| Source
de l'info : Agropôle Yamoussoukro |
| Posté par agropoleykro
le jeudi 21 février 2008.
Modéré le dimanche 05 octobre 2008
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Le 11 février 2008, c’est avec fierté que le Gouverneur du District de Yamoussoukro a présenté à Son Excellence monsieur Laurent Gbagbo, président de la République de Côte d’Ivoire, le Boigny d’Or.
Dans un panier d'osier garni de rubans dorés, trois cabosses de cacao, une violette, une jaune et une verte, représentant les trois espèces de cacao cultivées à Toumbokro étaient entourées de multiples tablettes de chocolat.
Produit du travail acharné accompli sur la plantation de Toumbokro, le Boigny d’Or est un chocolat noir composé de cacao biologique.
Ce chocolat dont la teneur en cacao est de 70% est onctueux et l’équilibre entre le sucré et l’amertume est parfait. Un chocolat riche, produit dans le respect de l’environnement, qui a de quoi satisfaire les palais les plus délicats.
Le Boigny d’Or est fabriqué par la société italienne ICAM.
Le Gouverneur du District a profité de cette occasion pour présenter au président les grands axes du projet Agropôle Yamoussoukro, lequel, à ce jour place la Côte d’Ivoire au troisième rang mondial des producteurs de cacao biologique.
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